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新发地疫情暴露供应链可追溯体系等短板 传统批发市场亟待数字化

文章作者:admin 人气:374发表时间:2020-06-22 03:57:57
新发地疫情暴露供应链可追溯体系等短板
传统批发市场升级改造迫在眉睫

6月17日消息:截至6月15日24时,累计报告116例检测阳性者,其中确诊病例106例、无症状感染者10例,所有病例均与新发地农产品批发市场有直接或间接的流行病学关联。 突如其来的疫情,再次提出了城市运营的现实课题:如何建设与现代都市相匹配的干净、卫生、现代化的批发市场?

“脏乱差的问题也要区分表象和实质。表象上看,批发市场里物品的堆放、垃圾的处理、现场的清洁等问题确实是比较突出的。有的地方现场环境卫生整治还是有缺陷。从实质上看,它暴露了农副产品流通的基础设施体系的不成熟 。”中国人民大学商学院贸易经济系副教授王强认为,这个基础设施体系,不仅包括批发市场,还包括冷链、物流、检验检疫,以及处于最末端的垃圾处理等,需要一并进行升级改造。

“干净卫生,不只是表面的场地清洁,更关键的是供应链层面的全程可追溯。” 中国人民大学商学院贸易经济系主任王晓东直言,批发市场必须体现品质担保、品质可追溯、安全监管等中间商责任,而不是简单的场地概念。批发市场不仅要加强市场监管,更要重视对以摊商形式聚集而成的平台型交易组织的技术创新。特别是积极拥抱数字化,通过数字化改造使流通新技术赋能传统流通组织,不断创新批发交易监管方式,推动‘互联网+流通’全面升级。

“从新基建的角度来说,农批市场的改造应该着力于实现‘智慧农批’。” 中国蔬菜流通协会会长戴中久认为,必须加强市场的数字化信息体系建设和数字化支付,提高商户对接效率,通过市场内的交易数据、销售数据、客流数据、菜价数据、商户数据、活动数据达到食品安全追溯和商户交易体验的目的,为上级管理部门决策提供数据支撑。
数字化农产品交易管理服务平台
解决批发市场食品安全追溯、卫生安全、风险预警难题

批发市场的升级改造要与时俱进,要有创新的模式,建立起诚信机制,透明化,批发市场线上线下结合,减少中心化,走众心化方式。应用物联网、大数据、区块链技术提升批发市场的管理。
此文关键词:新发地,疫情,暴露,供应链,可追溯,体系,短板,传统,批发市
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